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Se llama teff y es un cereal tropical, conocido como el trigo de Etiopía, y desembarca por primera vez en los campos de Castilla y León ésta será la primera temporada que se siembre de la mano de los agricultores de la Comunidad. Previamente ha germinado dos temporadas de forma experimental en terrenos propiedad de distintas Diputaciones.

El Servicio Madrileño de Salud ha editado una nueva guía para el manejo diagnóstico y terapéutico de la enfermedad celíaca, dirigido a los profesionales sanitarios para reforzar la información sobre esta patología de manera ágil. El objetivo es que este documento sirva para facilitar el diagnóstico precoz y su adecuado seguimiento. Se distribuirán un total de 15.000 ejemplares entre los profesionales de centros de salud y hospitales.