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Un nuevo estudio advirtió a las personas con enfermedad celíaca y a todas aquellas que tienen que evitar el gluten, que los alimentos supuestamente naturales sin este ingrediente suelen estar contaminados con gluten, los que más contaminados fueron la harina y el grano de mijo, la harina de trigo sarraceno, la harina de sorgo y un tipo de harina de soja.

Si usted es padre de un niño con una enfermedad crónica como la diabetes, enfermedad celiaca, problemas neurológicos, alergias... y su preocupación aumenta en verano ante la posibilidad de dejarlo en un campamento, no tema. La aparición de campamentos especializados ayuda a la tranquilidad de padres y a incrementar la autonomía del hijo.