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La legislatura porteña aprobó hoy un proyecto que impulsa una ley especial para celíacos en el ámbito de la Ciudad y declara de interés comunal el estudio, prevención, tratamiento e investigación de la enfermedad.

Más de 25 millones de panetones estiman vender las panaderías del país en la campaña navideña de este año, la cual tendrá como novedad la oferta de panetones elaborados especialmente para personas con diabetes y con enfermedad celiaca, es decir, aquellas que no pueden consumir trigo, informó la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan).